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Du cacao au chocolat
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Du cacao au chocolat


  • Quae
  • Date de parution : 30/09/2021
E-book – Multi-format

Émaillé d’anecdotes vécues par l’auteur, ce beau livre nous emporte dans un voyage autour du monde à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Il nous fait découvrir la grande histoire du chocolat, l’épopée d’une gourmandise nommée « nourriture des dieux », ses bienfaits, les secrets de ses arômes, sa dégustation.

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Fiche technique

  • Date de parution : 30/09/21
  • Éditeur : Quae
  • Collection : Beaux livres
  • EAN : 9782759233793
  • Format : Multi-format
  • Nombre de pages: 168

Détails des fichiers

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