
Grand dictionnaire de cuisine
5,99 €
Grand dictionnaire de cuisine
- Ligaran
- Date de parution : 29/01/2020
E-book – ePub – pas de protection
Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
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5,99 €
Fiche technique
- Date de parution : 29/01/20
- Éditeur : Ligaran
- EAN : 9782335016710
- Format : ePub
Détails du fichier
- ePub
- Protection numérique : pas de protection