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Grand dictionnaire de cuisine

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  • Ligaran
  • Date de parution : 06/02/2015
E-book – ePub – Digital Watermarking
Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

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Fiche technique

  • Date de parution : 06/02/15
  • Éditeur : Ligaran
  • EAN : 9782335016710
  • Format : ePub
  • Nombre de pages: 1179

Détails du fichier

  • ePub
  • Protection numérique : Digital Watermarking