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Grand dictionnaire de cuisine
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Grand dictionnaire de cuisine


  • BnF collection ebooks
  • Date de parution : 31/10/2019
E-book – Multi-format

« En lisant cette dernière œuvre du maître, on retrouvera cet amour de la vie des vivants, ce don de plaire, ce besoin de conter, cette bonne humeur, cette netteté d’esprit, ce parfait bon sens, toutes ces belles qualités qui font le charme de ses livres, mises cette fois au service d’un art utile à tout le monde, et duquel dépendent la santé, l’humeur et la durée de la vie. »

Alexandre Dumas n'était pas uniquement l'auteur incontournable de romans populaires : il était également un fin gastronome soucieux de transmettre son savoir, ce Grand dictionnaire de cuisine en est la preuve incontestable.

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Fiche technique

  • Date de parution : 31/10/19
  • Éditeur : BnF collection ebooks
  • Collection : Classiques
  • EAN : 9782346139903
  • Format : Multi-format
  • Nombre de pages: 1179

Détails des fichiers

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