Pains maison
6,99 €
Pains maison
- Mango
- Date de parution : 21/08/2018
E-book – ePub – Digital Watermarking
Toutes les techniques pour faire ses pains maison !
Le boulanger Anis Bouabsa – meilleur ouvrier de France 2004 et lauréat du prix de la meilleure baguette de la Ville de Paris en 2008 – livre ici plus de 60 recettes phares ! Classiques, complets, sans gluten ou originaux, découvrez les bases d’un savoir-faire made in France et apprenez à réaliser des pains ainsi que des viennoiseries et des recettes à base de pain. Tous les gestes essentiels sont illustrés par des photographies en pas à pas, pour maîtriser l’art de la boulange avec facilité.
Un livre à feuilleter avec plaisir, au propre comme au figuré !
Ce livre est classé dans les catégories :
6,99 €
Fiche technique
- Date de parution : 21/08/18
- Éditeur : Mango
- Collection : Les authentiques Mango
- EAN : 9782317021244
- Format : ePub
- Nombre de pages: 130
Détails du fichier
- ePub
- Protection numérique : Digital Watermarking