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The Chef in a truck
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The Chef in a truck


  • Flammarion
  • Date de parution : 06/10/2021
E-book – Epub fixed layout – Contenu protégé
François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix : The Chef in a Truck. Trois semaines à sillonner l’Ouest américain, à découvrir les spécialités culinaires locales, trois semaines pour réinventer le s’more, les tacos, les donuts, les cookies… Trois semaines de rencontres fantastiques. Cet ouvrage est un carnet de voyage, un carnet de recettes, il relate la fabuleuse odyssée culinaire de François Perret et vous emmène dans un monde de gourmandise.

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Fiche technique

  • Date de parution : 06/10/21
  • Éditeur : Flammarion
  • Collection : Gastronomie
  • EAN : 9782080271907
  • Format : Epub fixed layout
  • Nombre de pages: 179

Détails du fichier

  • Epub fixed layout
  • Protection numérique : Contenu protégé